米饭做六个人的多少量

要确定米饭做六个人的量，需要考虑每个人的饭量、米饭的膨胀情况以及可能出现的浪费。以下是一个计算米饭量的基本指导：

1. 饭量：每个人的饭量因个人差异而异。一般来说，成年人的米饭推荐量为每人每餐150-200克。如果考虑到有些人的饭量可能较大或较小，可以根据实际情况进行微调。

2. 膨胀因素：米饭在烹饪过程中会膨胀一定的比例。一般米饭煮熟后会增加1.5-2倍的体积。因此，需要计算出煮熟米饭的总量，并据此确定原始的干米饭的量。

3. 浪费因素：在制作食物时，常常会出现一些浪费。为了确保不会出现不够的情况，可以增加一些额外的米饭量。一般来说，可以将总的干米饭量增加10-20%作为浪费因素。

综上所述，以下是一个计算米饭量的例子：

假设每个人的饭量为180克，共有6个人，那么总的米饭需求量为180克/人 × 6人 = 1080克。

考虑到米饭的膨胀比例，原始的干米饭的量应该为1080克除以2 = 540克。

考虑到浪费因素，这个量需要增加10-20%。假设增加15%，则最终的干米饭量为540克 × 1.15 = 621克。

综上所述，如果要做六个人的米饭，大约需要有621克的干米饭。

值得注意的是，这个计算仅仅是一个基础指导，并不能完全适用于所有情况。在实际制作饭菜时，可能会因为其他因素（例如菜肴种类、配菜等）进行微调。